Чому яйця називають універсальним суперфудом та як вони впливають на організм — яка думка експертів щодо цього.
Варені чи смажені яйця на сніданок — це смачно та швидко. Не потрібно багато витрачати часу, щоб посмажити на сковорідці декілька яєць. Їх не дарма називають універсальним суперфудом, адже така їжа не лише корисна та багата на вітаміни, а ще й допомагає при схудненні.
Та що буде з організмом, якщо щодня їсти яйця на сніданок? Експерти кажуть, що нічого поганого не станеться, проте треба врахувати певні моменти. Більше про це — далі в публікації.
Читайте також: В Україну завезли курей, які несуть кольорові яйця
Чи можна щодня їсти яйця на сніданок
Заборони це робити немає, однак варто подумати над тим, як саме їх готувати. По-перше, не смажте яєчню щодня на звичайній олії — чергуйте з вершковим маслом, оливковою та рослинною олією. Таким чином ви забезпечите собі справжній корисний сніданок, без зайвих калорій та жирів.
У яєчному білку містяться такі вітаміни, як B1, B2, B3, B5, B6 і B12, а також мінерали — кальцій, магній, фосфор і калій. Жовток містить важливі антиоксиданти — зеаксантин і лютеїн. Вони покращують здоров’я очей, а також холін, який може бути корисним для здоров’я мозку та кісток.
Окрім того, обираючи яйця на сніданок замість булочки та іншої «важкої» їжі, ви забезпечите собі струнку фігуру та не будете переїдати. Таким чином можна сказати, що яйця можна щодня споживати на сніданок. Просто чергуйте — варені чи смажені, а також експериментуйте з різними рецептами.
Видання «PMG.ua» писало, як зрозуміти, що яйце зіпсоване та які ознаки на це вказують.
PMG в Viber Канал головних новин Закарпаття та України Підписатись
